卵と鮭のゆるゆる低糖質炒飯
remies
作り方
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1
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鮭はほぐして骨をとりのぞきます。
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2
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長ネギをみじん切りにします。
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3
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ご飯は、冷や飯でok。
ざるに入れて、流水でさっと洗い、水気をきっておきます。
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4
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胡麻油
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5
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フライパンに胡麻油をひき、長ネギをいためご飯も入れて炒めます。
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6
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卵をときます。
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7
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フライパンに卵を流し入れ、ご飯にしっかり混ぜて炒めます。
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8
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鮭のほぐし身を入れてざっくり炒めます。味をみて、醤油を一回しかけて出来上がり。
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9
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器に盛りつけ、アスパラガスやサラダチキンなどを添えて、梅干しも添えて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
残って冷蔵庫に入れておいたご飯を使って炒飯。
前日多めに焼いた鮭と卵がたっぷり入れて、炭水化物自体を少しでも減らせます。
糖質を減らした分タンパク質をしっかりとります。
前日多めに焼いた鮭と卵がたっぷり入れて、炭水化物自体を少しでも減らせます。
糖質を減らした分タンパク質をしっかりとります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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