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万能生地！　

万能生地！　の画像

Description

タルト生地、パイ生地、クラッカー、ピザ生地に！！
なんでも使える無限大な万能生地！！

材料 （18cmタルト型）

薄力粉or全粒粉
1カップ(110g)
オイル
大2~2.5
お湯(ぬるま湯、熱湯可)
大2~3(30~45g)
塩
少々

作り方

  1. 1

    ボウルにすべての材料を入れて混ぜる

  2. 2

    生地をまとめる(耳たぶくらいの柔らかさ)
    生地にハーブを入れてもOK

  3. 3

    伸ばしたり、型に入れたりなんでもOK！

  4. 4

    タルトにするために空焼きする場合は、190℃10分を目安に調整してください
    (空焼きしなくても問題なし)

  5. 5

    写真

    お好きな具材を入れてキッシュ！

  6. 6

    写真

    タルトにも◎

コツ・ポイント

・小麦粉やオイルの種類により硬さが変わる可能性があるので、お湯は大2~3を基準にして伸ばせるくらいにしてください。
・タルト型がなくてもマフィン型、グラタン皿、アルミホイルでもOK！

このレシピの生い立ち

自宅でキッシュも簡単に作れます♡
レシピID : 6445140 公開日 : 20/09/16 更新日 : 20/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年1月21日
写真
komariii
万能生地は簡単で完璧で安心な生地です🥰ピザをつくったり、キッシュ作ったりクラッカーにしたり万能です！最高レシピ♪
#離乳食手づかみ
2020年12月23日
写真
まうやま
美味しくできました♬ キッシュ20cm型は1.5倍量がオススメ。
2020年11月28日
写真
ゆかおーくん
とにかく簡単でした！！！パイシートよりさっぱり！普段使いに最高です(°▽°)ありがとうございました。
#離乳食 #さくさく #赤ちゃん昼寝中でも
2020年11月1日
初れぽ
写真
uni19uni
キッシュのベースにしました、簡単！またつくりたいです
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万能生地！　
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