モッツァレラと生ハムとトマトのピザ

モッツァレラと生ハムとトマトのピザの画像

Description

 ちょっと贅沢だけど、お店で食べるのと同じくらい美味しい~。2012.12.25.話題入り。皆さんありがとうございます。

材料 (1枚分)

クレイジーソルト
少々
オリーブオイル
小さじ1
3~4枚
バジル
お好きなだけ

作り方

  1. 1

     オーブンを250度に予熱する。(もしそれよりも高くできればそれ以上でも。)

  2. 2

     トマトは皮をむいて種を取り、小さめの角切りにして、オリーブオイルとクレイジーソルトであえる

  3. 3

     ピザ生地の上に2のトマトを乗せ、適当にきった生ハムとバジル、モッツァレラチーズを乗せる。

  4. 4

     250度のオーブンで8分ほど焼いて出来上がり。

  5. 5

    写真

     モッツァレラ入りのピザ用チーズ。本物よりお手軽です。

  6. 6

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     あくまでモッツァレラ風味という感じですが、日持ちもするし美味しかったのでまた買ってきます♪

コツ・ポイント

 ピザの厚さにより、焼き時間は調節してください。できる限り高温で短時間で焼いた方がパリッと美味しく仕上がります。余裕のある方は生地に具を乗せる前に1分ほど空焼きするといいですよ~。私は面倒なのでめったにしませんが…。

このレシピの生い立ち

牧場に行って美味しそうなモッツァレラチーズを発見。ぜひともトマトとあわせてピザにしたかったので。
レシピID : 645766 公開日 : 08/09/16 更新日 : 13/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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⭐喜三郎⭐
お家でお洒落なピザができました。「お店みたい」と子どもたちにも好評でした。
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siomamakam
餃子の皮でクリスピーで美味しかったです!生ハムはあと乗せしました。
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sakuraロゼット
トッピング参考に。お隣の家庭菜園の朝採れトマトと庭のバジルを乗せて(^^)
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chako106HM
家族に大好評!もちもちで とても美味しかったです(*^^*)