下味冷凍♪にんにくオリーブオイル漬け

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Description

自分用の覚書!

材料 (2人分)

1枚(250〜300g)
にんにく(2ミリ厚さの薄切り)
1片
Aオリーブオイル
大さじ1
A薄口醤油
小さじ1
A酒
小さじ1
A塩
小さじ1/2
Aこしょう
少々

作り方

  1. 1

    保存袋にAを入れ袋の上から揉んでよくまぜて、にんにくを加えておく。

  2. 2

    鶏肉は厚い部分を開いて厚さを均一にしてから8〜10等分の一口大に切り、①に加える。

  3. 3

    空気を抜きながら口を閉じ平たくして冷凍する。

コツ・ポイント

ソテー、野菜と炒める、パスタの具、衣をつけて唐揚げ・フライ、蒸し鶏などに!
1か月保存可能!

このレシピの生い立ち

ネットで見かけたレシピの覚書
レシピID : 6460299 公開日 : 20/09/23 更新日 : 20/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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miki1308
食べるの楽しみー!
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ariyuch
おいしかったです!
初れぽ
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独女全うサキちゃん
美味しくて手軽なのでリピートしてます。ありがとうございます!