生おからのパウンドケーキ

バターを溶かしておく。オーブンを180度に余熱しておく。

卵と砂糖をボウルへ入れ、よく混ぜる。

②にバター・おから・ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。

パウンドケーキの型にクッキングシートを敷き、④を注ぎ入れる。

180℃になったオーブンで35分焼く。

焼けたケーキをオーブンから取りだし、冷ましたら冷蔵庫で一晩寝かせる。