おからパウダー入り鶏つくね

鍋用 鶏つくね、おからパウダー、卵、酒を入れよく混ぜる。

油をひいたフライパンに、このみの大きさに形成したら並べていく。

中火より弱めで蓋をして焼いていく。焦げ目がついたら、裏返し弱火で焼いていく。
ここで、油を追加でかける。

お好みで、ネギとマヨネーズをトッピングしてできあがり。