絶品☆キムチチャーハン
作り方
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1
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フライパンにごま油を敷き、小さく切った豚肉、キムチを中火で炒めます。
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2
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1にご飯、ニラ、卵、すりごまを入れ、よく炒め、香り付けに醤油を入れ、しっとりふっくらパラパラに仕上げます。
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3
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皿に盛り付け、完成です☆
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コツ・ポイント
しっとりふっくらパラパラに仕上げる事☆
このレシピの生い立ち
中華の五十嵐シェフのレシピを参考にしました☆
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フライパンにごま油を敷き、小さく切った豚肉、キムチを中火で炒めます。
1にご飯、ニラ、卵、すりごまを入れ、よく炒め、香り付けに醤油を入れ、しっとりふっくらパラパラに仕上げます。
皿に盛り付け、完成です☆