ツナと玉ねぎの、ニラたっぷり麻婆豆腐

深めのフライパンに、ツナ缶を油ごと入れて、さらにみじん切りにした玉ねぎも入れて、中火で炒めます。

ある程度炒めたら、水、鶏がらスープの素、にんにく、しょうが、オイスターソース、砂糖、豆板醤を入れて沸騰させます。

沸騰したら、サイコロ状に切った豆腐を入れて、5分ぐらい煮込みます。

一旦火を止めて、水溶き片栗粉を入れて、再度火にかけてとろみをつけて、完成です。