お二人さんの☆月見ハンバーグ！

フライパンにサラダ油小さじ1くらい入れ、火をつけ玉子を入れます。白身の色が変わったらすぐ火を止め、そのまま置いておきます

玉ねぎをみじん切りにし、レンチンし、粗熱がとれたらボールに入れハンバーグの材料を入れ混ぜます。

小さめの鍋にチーズソースの材料を入れておきます

フライパンにサラダ油を大さじ1/2くらいひいておきます。ハンバーグのタネを4等分にし空気を抜きながら丸め、ひらたくします

ハンバーグ4枚をフライパンに入れ、火をつけ、中火で焼きます。裏に返したら水50cc弱を入れフタをし少し火を弱めて焼きます

チーズソースの鍋を火にかけ、混ぜながら中火から弱火の間でチーズをとかします。