秋の味覚★松茸のお吸い物

松茸は薄めのスライスで。松茸ご飯を作る時にお出汁を多目に作っておくと便利です。せっかくなので、インスタントではなく、お出汁をとりましょう。美味しく頂けます。薄口醤油やお塩の分量は少な目から味を見てお好みで。上記の分量で4人は少ないかも・・

松茸ご飯を作った時に、少し残してお吸い物にして、松茸三昧に。