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５分で出来ちゃう！なすの煮浸し

レシピID:647429

09/10/22話題入り✿
素揚げなし！
簡単！美味しい！
意外とはまります。

材料（ 2～3人）

なす	３本
麺つゆ（麺類を食べる時の濃さ）
200cc～300ｃｃ

1: なすは縦4つに切り水に漬けてアク抜きする。

2: フライパンに少し多めの油（分量外）を引き、温まったら１のなすを中火で炒める。

3: ２のなすに軽く焼き色が付いたら、麺つゆを入れて一煮立ち（１～２分）したら器に盛る。

4: お好みで、白髪ネギや大根おろし・大葉などを盛り付けて下さい。

5: ０９／１０／２２に話題入り致しました。
皆さんありがとうございました♡

コツ・ポイント

炒め過ぎたり・煮過ぎると茄子がクタクタになっちゃいます。
少し濃い味が良い時は、濃縮タイプ以外でストレートつゆの時は粉末の和風だしを少し入れて下さい。
暖かくても・冷たくしても美味しいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24件 (21人)

09/12/13

実はリピ(‾∀‾*)こんなに簡単に出来ちゃうなんて嬉し♪感謝

有希-yuki-

リピしてくれたんですか？凄く嬉しいです♪私こそ感謝です♡

09/12/02

ずいぶん前のに作ったレボ埋もれとりました。発掘完了　ｳﾏ

ツンドラ

嬉しい発掘だわ♪ツンちゃんリピレポありがとう♡

09/11/19

意外としっかり味がしみて凄く美味しくって感動！次は大根おろしで♪

ラテちん

私も凄く嬉しいコメントに感動です！大根下ろしも良いですね♡

09/11/10

もっと早く教えてよー！なんか今まで損してた気分(●´艸｀)

なつももまま

ぐっさ～ん✿凄く嬉しいコメ付きのレポありがとう♡

09/11/01

胡麻振りすぎで美しくありませんが…簡単なのに深い味☆美味だった～

ちゃんみる

大量のゴマは合わなかった？私もやってみよう（笑）ありがとう♡

09/10/29

あっという間に全部なくなりました♪また作らせてもらいます！！

ハッピーうめ

嬉しいコメント付きのレポ凄く嬉しいです。ありがとうございます

09/10/29

カメの私でも５分で出来ました。生姜を添えて♡ご馳走様でした♪

ｂａｎａｎａ２号

生姜もサッパリしていて美味しそう♪たくさん作ってくれて感動♡

09/10/26

簡単で美味しい！オチビもモリモリ食べてたよ。美味しいレシピ感謝♪

わがまま姫

こちらこそ嬉しいレポに感謝です♪オチビちゃんも食べてくれて嬉

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このレシピの生い立ち

公開日：08/09/18

母がよく作ってくれました。
凄い簡単ですが、急な来客や、後一品・・・っていう時にいつも作っています。

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