栗とサツマイモと手羽中の甘辛炒め
Description
2021年1月27日話題入り！ありがとうございます♡子どもにも大人にもウケる味＼(^^)／秋の食材を使ってみました♪
あやとうかりこマミー
材料
（３人分くらい）
10個程度
中1本
８本くらい
サラダ油
適量
☆醤油
大さじ２
☆砂糖
大さじ２
☆みりん
大さじ１
☆酢
大さじ１
大さじ1/2
適量
作り方
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1
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皮を剥いた栗と乱切りにしたサツマイモを蒸す！
面倒な方は茹で栗を買うのがオススメ＼(^^)／
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2
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栗、サツマイモ共に串がスッと刺さればOK(*σ´ｪ｀)σ
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4
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☆調味料をしっかり混ぜ合わせる！
鶏肉の入ったフライパンに栗とサツマイモを投入♪
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5
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弱火のままでOK！調味料も投入！しゃもじや木べら、フライ返しなどで優しく混ぜ合わせ全体にタレが絡めば出来上がり♪
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6
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最後にゴマを混ぜ合わせるだけ☆
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7
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人気検索top10入り♪ありがとうございます♡
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クックYUZ386☆さん♪つくれぽありがとうございます♡砂糖無しだと素材の味そのものの甘味を感じれていいかもですね♡
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食いしん坊あい♡さん♪つくレポありがとうございます(^-^)甘辛味がすごくごはん進みますよね☆
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スーちゃん31さん♪つくれぽありがとうございます(*^_^*)鶏肉は甘辛がすごく美味しいですよねー♡
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yesmamaさん、つくれぽありがとうございます♡甘辛は何にでも合いますね!!子どもから大人まで甘辛は人気です♫
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コツ・ポイント
栗とサツマイモは蒸して柔らかくなっているので最後にさっとタレが絡めば混ぜるのを止めて下さい!混ぜすぎると崩れます(笑)
このレシピの生い立ち
栗を親戚の方から頂いたので、いつもはお菓子系や栗ご飯にしてしまうところをおかずに(*´-`)♡
あやとうかりこマミー
