簡単☆アスパラの肉巻き☆生クリーム添え

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Description

簡単に出来る☆お弁当のおかずにピッタリのアスパラガスの肉巻きです☆

材料 (2人前)

豚ロース肉薄切り
15枚
オリーブオイル
大さじ2
マジックソルト
大さじ1
白ワイン
大さじ1
☆ブラックペッパー
適量
☆塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉の上に茹でて適度な大きさに切ったアスパラを2本ずつ乗せ、巻き、つまようじで固定します。

  2. 2

    写真

    フライパンにオイルを敷き、1を並べ、マジックソルトで味付け、中火で焼き、ひっくり返します。

  3. 3

    写真

    白ワインをかけて、蓋をして3分蒸し焼きにし、皿に盛り付け、つまようじを抜き、☆、生クリームをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

茹でたアスパラガスを丁寧に肉で巻く事☆

このレシピの生い立ち

家の定番メニューです☆
レシピID : 6478575 公開日 : 20/10/06 更新日 : 20/10/06

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