簡単！さつまいもと小松菜のツナマヨサラダ

Name: 簡単！さつまいもと小松菜のツナマヨサラダ
Yield: 3人分
Ingredients: さつま芋 300g(中サイズ2個); 小松菜 60g; ツナ 60g; マヨネーズ 30g; 塩 適量; こしょう 適量

Description

煮物などが多いさつまいもですが、サラダにしても美味しいですよ！ボリューム満点でお弁当にもおすすめです(^^)

★ガンガン★

材料（3人分）

さつま芋

300g(中サイズ2個)

小松菜

60g

ツナ

60g

マヨネーズ

30g

塩

適量

こしょう

適量

作り方

1

さつまいもを一口大に切ります

小松菜は3cm長さに切ります
2

鍋に水と塩をひとつまみ入れ、さつまいもを柔らかくなるまで茹でます

(レンチンでもOK)
3

沸騰したお湯に小松菜を入れ、食感が残る程度に茹でます。
その後、冷水に落として色止めします。

(レンチンでもOK)
4

水気をしっかり絞ります。
その後、キッチンペーパーの上に並べて拭き取ります。
5

茹で上がったさつまいもはキッチンペーパーの上に並べて水気を取り、冷まします
6

具材全てとマヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます
7

味が整えば完成です
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COOKPADNEWSに掲載されました！
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10月22日

話題のレシピに！！！
ありがとうございます！

コツ・ポイント

小松菜の水はしっかり絞り、水気を拭き取る！こうしないと、噛んだときに水っぽさを感じます。
マヨネーズは少しずつ入れていき、好みに仕上げてください！

このレシピの生い立ち

昔よく作っていたものです

レシピID : 6478578 公開日 : 20/10/07 更新日 : 22/08/28

このレシピの作者

★ガンガン★

【クックパッドアンバサダー2021】
調理師/食生活アドバイザー
専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！
約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！
持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。
料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking