簡単!さつまいもと小松菜のツナマヨサラダ
作り方
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1
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さつまいもを一口大に切ります
小松菜は3cm長さに切ります
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2
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鍋に水と塩をひとつまみ入れ、さつまいもを柔らかくなるまで茹でます
(レンチンでもOK)
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3
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沸騰したお湯に小松菜を入れ、食感が残る程度に茹でます。
その後、冷水に落として色止めします。
(レンチンでもOK)
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4
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水気をしっかり絞ります。
その後、キッチンペーパーの上に並べて拭き取ります。
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5
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茹で上がったさつまいもはキッチンペーパーの上に並べて水気を取り、冷まします
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6
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具材全てとマヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます
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7
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味が整えば完成です
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8
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COOKPADNEWSに掲載されました!
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9
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10月22日
話題のレシピに!!!
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
小松菜の水はしっかり絞り、水気を拭き取る!こうしないと、噛んだときに水っぽさを感じます。
マヨネーズは少しずつ入れていき、好みに仕上げてください!
マヨネーズは少しずつ入れていき、好みに仕上げてください!
このレシピの生い立ち
昔よく作っていたものです