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★糖質オフ！美味しい＊おからミルクパン＊

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Description

糖質制限の方の朝食にオススメ!!
そのまま食べてもバンズとして
いろいろ挟んでお好みでどうぞ～♪

材料 （6個分）

おからパウダー(超微粉)
５０ｇ
小麦グルテン
３０ｇ
ベーキングパウダー
５ｇ
サイリウム
２０ｇ
エリスリトール
２０ｇ
塩(ぬちま～す)
３ｇ
卵
２個
アーモンドミルク
１５０ｇ
米油
３０ｇ
マヨネーズ
２０ｇ
りんご酢
５ｇ
小麦ふすま(トッピング)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    おからパウダー・小麦グルテン・ベーキングパウダー・サイリウム・エリスリトール・塩をボールに入れ泡だて器で混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    １に卵・アーモンドミルク・米油・マヨネーズ・りんご酢を加えます。

  3. 3

    写真

    ２をゴムべらで
    しっかり混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    ３をよく混ぜると
    粘りが出てまとまってきます。
    ここでゆるかったら
    おからパウダーを追加して調整して下さい。

  5. 5

    写真

    鉄板にクッキングシートを敷いて
    ４を６等分して並べます。

  6. 6

    写真

    ５を濡らした手で
    丸めます。
    好みの形でＯＫ！です。
    表面に小麦ふすまを散らしてお好みで切り込みを入れます。

  7. 7

    写真

    ２１０℃で予熱してたオーブンに入れて
    ２００℃に下げて
    ２０分焼きます。

  8. 8

    写真

    焼き上がったら
    ケーキクーラーに乗せて粗熱を取ります。
    出来上がりです。

コツ・ポイント

りんご酢は膨らみが良いそうなので
りんご酢を加えて
ベーキングパウダーを減らしました。
粉類を先に混ぜ合わせて
残りの材料を全て入れて
よく混ぜ合わせるだけです。

このレシピの生い立ち

糖質制限をしてるので
自分用の食事パンに作りました。
今回はりんご酢を入れると
膨らみが良い事を知って入れてみました。
レシピID : 6489268 公開日 : 20/10/14 更新日 : 20/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年6月3日
写真
babibabi7
なんか適当な配分になりましたが、それでも上手くできました〜。美味しいですね。素敵なレシピありがとうございます。
#低糖質 #健康簡単 #おからパウダーでヘルシー
2020年12月19日
初れぽ
写真
あめさら
おからや小麦ファイバーを使った低糖質パンを今まで何種類か作ってきましたが、このレシピが一番美味しいです。またリピートします😊
#低糖質パン
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( )
たかしママ
★糖質オフ！美味しい＊おからミルクパン＊
by たかしママ