野菜オムレツキッシュ

玉ねぎは薄切り、じゃがいもは1㎝幅の薄めの短冊切りにし、水にさらす。

フライパンに油を入れて熱し、ベーコンと１を加えて焦げないように炒め、火が通ったら冷ましておく。

ボウルにAを加え混ぜ合わせ、２を加えて混ぜる。

オーブントースターで約15分焼く。