朝昼夕♪栗とレンジ茄子(秋茄子)のみそ汁
Description
ゼロ活力なべで蒸した栗とレンジ加熱した茄子を具にした美味しいみそ汁です。
寒さを感じたら、みそ汁はご馳走です。
寒さを感じたら、みそ汁はご馳走です。
材料
(2人分)
だし汁(ID : 3671955 )or 好みのだし汁
300ml
レンジ茄子(ID : 4589074)
150g
栗(ID : 5892316)
生の状態で4~6個(好みで)
米味噌:塩分11.6%(ひかり味噌【株】)or 好みの味噌
大さじ1(好みで)
作り方
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1
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加熱した栗は、鬼皮、渋皮を除いておく。※生栗(ID : 2335168)OK。レンジ茄子は、食べやすい大きさに切る。
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2
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だし汁を小鍋に入れて沸騰させ、1を加えて材料を温め、火を消す。
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3
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味噌を溶き入れ、器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
※秋の朝夕♪美味♪栗と玉ねぎと豆腐のみそ汁(ID : 5272462 )も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
家にある物で、味噌汁を作ってみようと思いました。