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マコモダケの葉っぱを剥く。
写真の状態になったら、外側をピーラーで剥く。
薄くスライスし、さらに千切りにする。
ケールの茎と葉を別ける
フライパンに豚肉を入れ、炒める。
ある程度色づいたら、マコモダケとケールも入れて炒める。
マコモダケがしんなりしたら、塩胡椒で味を調えれば出来上がり!