麺つゆとごま油のみ♡激ウマひじき煮
Description
ごま油を入れることで香ばしく、味に深みが出ます。調味料は麺つゆのみ。材料も作り方もシンプルなのに手の込んだ美味しさ♡
ありももクッキング♪
材料
（2〜3人分）
作り方
コツ・ポイント
★サラダ油ではなく、ごま油を使うと香ばしく、一味違ったひじき煮になります。
★糸こんにゃくは、太目のものより、極細を選ぶと、味がよく絡み、個人的に美味しいです。
★いんげんは細く切ればあらかじめ下茹でする必要はありません。
★糸こんにゃくは、太目のものより、極細を選ぶと、味がよく絡み、個人的に美味しいです。
★いんげんは細く切ればあらかじめ下茹でする必要はありません。
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれたひじき煮があまりに美味しくて、材料聞いたらなんと麺つゆ1本だと⊙.☉
すぐに真似しました!(笑)
すぐに真似しました!(笑)
ありももクッキング♪
