栗の甘露煮とシロップでパウンドケーキ
Description
栗の甘露煮とシロップを使ってお手軽お菓子。簡単です。
レシピID:6502080の甘露煮+シロップで作りました!
レシピID:6502080の甘露煮+シロップで作りました!
材料
(パウンドケーキ型1個分)
作り方
-
-
1
-
ボールにホットケーキミックス180g、卵1個、牛乳100ml、サラダ油大さじ1を入れて混ぜます。
混ぜるのは箸で十分。
-
-
-
2
-
栗の甘露煮のシロップを大さじ3杯入れ、再び混ぜます。ちょっと生地に照りが出ます。
-
-
-
3
-
オーブンを170度で余熱します。
-
-
-
4
-
栗の甘露煮を数粒、刻みます。粒の数と大きさはお好みで。
-
-
-
5
-
生地に先程刻んだ栗を加え、混ぜます。混ぜるのはサックリで構いません。
-
-
-
6
-
型にクッキングシートを敷いて、生地を流し込みます。
-
-
-
7
-
お好みで栗の甘露煮の粒を上に散らしたり、生地の中に押し込んだりしてください(今回、私は全部生地の中に埋め込みました)
-
-
-
8
-
型をトントンと数cm上から落とし、生地の中の空気を抜いてください。
-
-
-
9
-
あとは余熱の済んだオーブンで生地を焼くだけ。
170度、35分。
焼き加減は各ご家庭で調節をお願いします。
-
-
-
10
-
焼き上がったら生地に爪楊枝か竹串を刺し、生焼けではないか確認してください。
-
-
-
11
-
ちなみに、表面に栗を出すと焼き上がりはこんな感じになりますよ~´▽`)ノ
-
-
-
12
-
十分に冷ましてから、切り分けてください!
-
コツ・ポイント
とにかく混ぜて焼くだけ。最悪目分量でもほぼ失敗しないような気がします。
このレシピの生い立ち
シロップが余って勿体なかったので、ケーキに。
家族にも好評だったので( ˙꒳˙ )
甘露煮作った後、ついでに焼くケーキです。
家族にも好評だったので( ˙꒳˙ )
甘露煮作った後、ついでに焼くケーキです。