妊婦飯♪高野豆腐入りハンバーグプレート③
ゼクシィBaby
作り方
-
-
1
-
ゼラチンをお湯（80℃程度）で溶かす。
-
-
-
2
-
グレープフルーツは皮をむいて、半分はフォークなどで潰しておく。
-
-
-
3
-
1.と2.、レモン汁、メープルシロップを混ぜ合わせておく。
-
-
-
4
-
残りのグレープフルーツをカップに並べ、3.を流し入れる。
-
-
-
5
-
冷蔵庫で2時間ほど冷やし、お好みでチャービルとレモンを添えて仕上げる。
-
-
-
6
-
主菜＜高野豆腐の和風ハンバーグ＞の作り方はこちらへ。レシピID：6503279
-
-
-
7
-
副菜＜レンコンのきんぴら＞の作り方はこちらへ。レシピID : 6503309
-
-
-
8
-
主菜＜高野豆腐の和風ハンバーグ＞と副菜、付け合わせをひとつの器に盛り付けて仕上げる。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
酸味が効いたデザートは食欲がないときにもおススメ。
レシピ考案・フード制作・スタイリング／Yucali
撮影／松村隆史
構成・文／保坂宏美
ゼクシィBaby「妊婦のための本」2020年12月-2021年1月号より
レシピ考案・フード制作・スタイリング／Yucali
撮影／松村隆史
構成・文／保坂宏美
ゼクシィBaby「妊婦のための本」2020年12月-2021年1月号より
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゼクシィBaby
