オクラとソーセージのペペロンチーノ

オクラとソーセージは斜めに切り、ニンニクはスライスしておく

たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを記載されている時間よりも1分短く茹でる

オリーブオイルを熱し、ニンニク・唐辛子を入れ、きつね色になるまで弱火で炒める

パスタと茹で汁を入れ、中火で素早く炒める