じゃが芋のとろみで☆簡単シーフードカレー

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Description

じゃが芋をすり下ろして簡単・時短☆

材料 (親子4人で食べました)

冷凍 シーフードミックス
1袋 350g
1/2〜1個くらい
お好みで にんにく
カレールウ
3かけ程(加減してください)
1リットル

作り方

  1. 1

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    材料は これだけ ♪

    (シーフードミックスは冷蔵庫に入れておいて解凍しました)

  2. 2

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    シーフードミックスをざるに入れ、熱湯を回しかける。

    (臭みを消すために この手間は惜しまず(´∀`))

  3. 3

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    フライパンに油を熱して シーフードミックスを2分程 炒める。

    (刻んだニンニクを入れるとさらにgood! )

  4. 4

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    水を加えて、じゃが芋をすり下ろし加えます ♪

    (ズボラするならフライパンの上で☆)

  5. 5

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    強火にかけて 出てきたアクを取ったら、中火で2〜3分煮る。

  6. 6

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    火を消し、ルウを割り入れて 溶かします ♪
    溶けたら中火にかけて 混ぜながら2〜3分煮たら〜

    もう、出来上がり ♪

  7. 7

    2020/11/15「シーフードカレー」
    人気検索トップ10入り ありがとうございます(o^^o)〜♪

コツ・ポイント

すり下ろしたじゃが芋で驚くほど とろみがつきます ♪

このレシピの生い立ち

以前 先輩ママさんに教えていただいたワザで作ってみました☆ 時短で美味しく ^o^/〜♪
レシピID : 6507823 公開日 : 20/10/28 更新日 : 20/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック0UQ98I☆
ゴロ²具材もいいけどトロ²食感も美味でした.擦り人参.擦り玉葱も