ゴーヤのナッツ和え

お砂糖は、お好みで入れてください。入れるといっそう苦味が抑えられまろやかになります。和えたら、しばらく置くと味がなじみます。ゴーヤの熱でピーナッツバターがとけるので和えやすくなります。ゴマは入れたほうがいいです！

レストランで食べておいしかったなーと思って再現をしたつもりでした…が、ほとんどオリジナルレシピになってしまいました（笑）