小松菜と油あげのあっさり煮

小松菜を、食べやすい大きさにカットします。
油あげは、熱湯で油ぬきしたあと拍子木切りします。

小さめの鍋に水を入れてだしの素を溶かし、沸騰したら［１］、ちりめんじゃこを入れます。火は弱火〜中火で。

料理酒、しょうゆで味付けをし、仕上げにごま油をかけたら完成です♪