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【下準備】茄子を縦に厚さ3mm程度に切り、水にさらしてアク抜きをする。大葉を細切りにする。★を合わせておく。
【調理】茄子を耐熱皿に並べてラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
【調理2】茄子が熱い内に★に入れて混ぜ合わせ、粗熱が取れるまで待つ。器に盛り大葉をのせたら完成。
レンジで簡単に出来ますよね(*´艸`*)れぽに感謝です♫
生姜いい仕事してますよね(*´艸`*)れぽに感謝です♫
大葉なしでもいいですよね( ^ω^ )れぽに感謝です♫
ポヨ太
ポヨ太
