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ちょー速攻☆調理パン風☆生地の材料2つ

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Description

パン生地はきっき30さんの 発酵なしのクイックブレッド（レシピID :249917）を参考にさせていただきました。

材料

ホットケーキミックス
100g
豆乳（牛乳or水でも）
おおさじ5〜6
小麦粉（ホットケーキミックス粉でも）
うち粉用
じゃがいも
1/3個
タマネギ
1/4個
マヨネーズ
おおさじ1ぐらい
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に粉と豆乳を入れて、もみもみして混ざったら綿棒などで平にのばす（ビニール袋の上から）

  2. 2

    ポテトフライの形に切ったじゃがいもとスライスしたタマネギをレンジでチンして火を通す

  3. 3

    具材を、外面に粉をふった生地に包みながら塩コショウ、マヨネーズをかけて完全に口は閉じずに形成する

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板にのせて180度のオーブンで20〜25分焼く（いつも余熱なしで焼いてます）

コツ・ポイント

3の外面に粉をふるのは焼き上がりキレイなのとクッキングシートにくっつかないためです。
焼いてるうちに口はどんどん開いて来るので結構閉じ気味にしてます。
生地の固さや焼き加減、中身の具材、調味料はじゃんじゃんアレンジしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

パン屋さんに売ってる調理パンをイメージしてみました♪
レシピID : 651337 公開日 : 08/09/23 更新日 : 09/02/24

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ちょー速攻☆調理パン風☆生地の材料2つ
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