レンジでみかん飴
作り方
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1
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みかんの皮を剥く
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2
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砂糖に水を入れて混ぜる
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3
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レンジ600Wで2分加熱
様子を見ながら20〜30秒ずつ加熱していく
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4
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焦げないように気をつけながら、色が黄色くなったらすぐにみかんにからめる
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5
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クッキングシートの上に置き、冷蔵庫で10分くらい冷やす
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コツ・ポイント
みかんの水分をしっかり拭き取ること
飴が焦げないように気をつけてください
飴が焦げないように気をつけてください
このレシピの生い立ち
いちご飴の他にも色んなフルーツを飴にしたらミカンが意外と美味しかった