！鶏胸肉のモチモチ焼き梅ソース！
まめしば５５２
作り方
-
-
1
-
まず鶏肉を一口サイズにそぎ切りにします。ボールに入れ塩コショウで下味をつけておきます。
-
-
-
2
-
次に片栗粉をまぶしておきます。そして沸騰したら茹でてボールにとておきます。
-
-
-
3
-
梅を叩いてめんつゆと水で延ばしておきます。
-
-
-
4
-
よく温めたフライパンに茹でた鶏肉を入れ、焼き色がきれいにつくまで両面焼く。お皿に盛って梅ソースをかけて大葉を飾って完成！
-
コツ・ポイント
焼いてる時はあまり動かさないほうが良いです。あと茹でるのはさっとでいいです。後で焼くしねー(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
とり胸肉をおいしく食べたい！！と思いまして・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
