簡単！トマト缶で自家製トマトソース✨

たまねぎとにんじんをみじん切りにする。

鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの香りが立つまで弱火で温める。

たまねぎとにんじんを鍋に加え、塩(分量外)をひとつまみほどパラパラと振りかけて、たまねぎが透き通るまで炒める。

15分ほど煮込んだら味見をして、野菜の甘みを感じられたら、塩・こしょうで味を調整したら出来上がり。

酸味を抑えたい場合は、砂糖やはちみつを加える。甘くなりすぎないように、味見をしながら少しずつ加える。