白菜のうま煮

白菜をざく切り。
豚バラ肉を5cm幅に切る。
長ネギを斜めに薄めに切る。
人参を薄く短冊切り。

野菜を大きめの鍋に入れ、ヒタヒタに水を入れる。

沸騰してから豚バラ肉を入れ、●調味料を入れ、ストーブの上でじっくりコトコト汁気がなくなるまで煮る。
※蓋は少しずらしてね