チキンのガーリックしょう油炒め

●鶏肉をフォークで刺しほぐし、一口大に切り分ける。
●ボウルに鶏肉を入れ、合わせ調味料と混ぜあわせる。

●フライパンに油、ニンニクを入れて熱する。
●鶏肉を入れ、表裏の面を各３分ほど焼く。
●数分炒め、全体に焼き色をつける。

●みりんを加え、混ぜあわせる。
●器にとり、青海苔をかけて、できあがり。