ヒラメのからあげクン☆梅ソース
sachi825
作り方
-
-
1
-
今回はこちらのヒラメを使用しました！
-
-
-
2
-
ヒラメを3枚下ろしにする
-
-
-
3
-
半分にカットして、皮を引く
-
-
-
4
-
身を粗く叩いておく
-
-
-
5
-
ボウルにタネの材料を入れて混ぜ合わせる
-
-
-
6
-
10等分にして軽く丸め、冷凍室で30分程凍らせておく
-
-
-
7
-
ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせる
-
-
-
8
-
7に6をくぐらせ．．．
-
-
-
9
-
170℃に熱した揚げ油に入れて、きつね色になるまでこんがり揚げる
-
-
-
10
-
網に取り出して、油切りしておく
-
-
-
11
-
梅ソースを添えたら、出来上がり！
-
-
-
12
-
【梅ソースの作り方】梅干しの種を取り除いて叩き、材料を混ぜ合わせ、600wのレンジで20秒加熱する
-
-
-
13
-
『コロコロチキンナゲット☆チーズ味』（レシピID : 4723823 ）
-
-
-
14
-
『さっくり！ふんわり！ツナ豆腐ナゲット』（ レシピID：4921574 ）
-
-
-
15
-
『お豆腐でふわふわヘルシー☆チキンナゲット』（レシピID : 5897984 ）
-
-
-
16
-
『ヘルシー！おからのチキンナゲット』（レシピID : 5072040 ）
-
-
-
17
-
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/
-
-
-
18
-
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
-
-
-
19
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
コツ・ポイント
今回ヒラメを1尾捌きましたが、柵を使用してもOKです！
ヒラメは、形が残るくらいに包丁で叩いておきます
梅ソースをつけて食べると、ちょうどいい味付けです！
ヒラメは、形が残るくらいに包丁で叩いておきます
梅ソースをつけて食べると、ちょうどいい味付けです！
このレシピの生い立ち
茨城県産新名物料理レシピコンテストで頂いたヒラメを使って、レシピを考案しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sachi825
