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「大阪王将 火鍋の素」を使います。
具を足したい場合は白菜、豚バラ肉、水菜を一口大に、にんじんを短冊切りにしておきます。
中華麺は裏面の通りに茹でて水気をきっておきます。
火鍋の残りつゆに豆乳を加えて煮立たせます。
お好みの具を火が通るまで煮込みます。
最後に茹で上がり済みの中華麺を入れて再度沸騰したら完成です。