火鍋の残りで豆乳旨辛ラーメン☆シメレシピ

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Description

火鍋の残りでシメラーメン!豆乳を入れてマイルドな味に変身!辛さが苦手な人でも食べられる味です。

材料 (2人分)

火鍋の残りつゆ
300㏄
大さじ2
1玉
お好みで
50g
25g

作り方

  1. 1

    写真

    「大阪王将 火鍋の素」を使います。

  2. 2

    具を足したい場合は白菜、豚バラ肉、水菜を一口大に、にんじんを短冊切りにしておきます。

  3. 3

    中華麺は裏面の通りに茹でて水気をきっておきます。

  4. 4

    火鍋の残りつゆに豆乳を加えて煮立たせます。

  5. 5

    お好みの具を火が通るまで煮込みます。

  6. 6

    最後に茹で上がり済みの中華麺を入れて再度沸騰したら完成です。

コツ・ポイント

具を加えることで2回火鍋の味を楽しめます。
お好みの辛さに合わせて豆乳の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

火鍋の味とラーメンの相性は抜群!味を変えるために豆乳を加えてバリエーションを楽しめるようにしました。
レシピID : 6541117 公開日 : 20/11/24 更新日 : 20/11/24

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