らっきょう酢（寿司酢）で簡単な紅白なます

だいこんとにんじんの皮をむいて、それぞれ千切りにする。千切りスライサーを使用すれば簡単。柚子皮も千切りにしておく。

【１】のだいこんとにんじんをキッチンポリ袋に入れて、塩を加えてふりふりして混ぜてから、もみもみして5分放置する。

水が出てくるので、キッチンポリ袋ごと水をしっかりと絞る。

蓋をして冷蔵庫に入れて、常備菜とする。

【姉妹レシピ】
「電子レンジでれんこんとにんじんの甘酢和え」
(ID:6534650)

「ラッキョ酢」の人気検索で1位になりました。(2020/12/31)