簡単!! 柚子ジャム パウンドケーキ
パティりぃ☆
作り方
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バターをレンジで10秒程温め柔らかくする。
(※溶かさないように注意！)
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3
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②に砂糖を3回に分けて加え、白っぽくなるまで、ホイッパーで混ぜる。
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4
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卵を溶いて、③に4回に分けてしっかり混ぜ合わせる。
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5
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④に振るっておいた粉類を3回に分けて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
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6
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柚子ジャムを入れざっくり混ぜる。
柚子ジャムレシピ(ID:6517948)
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7
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パウンドケーキ型に入れ、数回上から落とし空気を抜く。
※しっかり空気を抜かないと切った時に空洞ができます。
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8
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オーブンで35分～40分焼く。
15分経過したら、真ん中に切れ目を入れる。
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9
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表面が焦げかかってきたら、アルミホイルを上にのせる。
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10
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焼きあがったら、柚子ジャムを表面に薄く塗る。
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11
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熱々で食べたらホカホカふんわり！
粗熱をとって冷蔵庫に入れて食べたらしっとり!!
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コツ・ポイント
バターは溶かさないこと！
焼き途中で切れ目を入れる事で仕上がりが綺麗になります！
焼き途中で切れ目を入れる事で仕上がりが綺麗になります！
このレシピの生い立ち
柚子ジャムを沢山作ったので…☆*。
パティりぃ☆
