もち米しゅうまい
Description
momocoさんの『もち米シューマイ』とキョクさんの『ずっと食べてきた☆シューマイ♪簡単です♪』のコラボレシピです♡
monemaruku
材料
1かっぷ
◎しょうゆ
おおさじ1ぱい
400ぐらむ
1こ
1ぽん
おおさじ3はい
おろししょうが
1かけ
○酒
こさじ1ぱい
○砂糖
こさじ1ぱい
○塩・こしょう
しょうしょう
○しょうゆ
おおさじ1ぱい
○ごま油
こさじ1/2ぱい
作り方
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1
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もち米をといで１～２時間、水に浸しておきます。
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2
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水をよく切った【1】をボールに入れ、◎しょうゆをふりかけ、もち米すべてに行き渡るように
混ぜます。
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3
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たまねぎとねぎに片栗粉を混ぜこんでおきます。
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4
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ボールに豚挽き肉を入れて、手でよく練ります。
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5
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【3】と〇の材料をいれてよく練ります。だんごに【2】をまぶし形を整えます。
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6
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蒸し台にごま油を塗り、水を入れた蒸し器に並べます。20分蒸して、火を止めて10分蒸らします。
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7
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器に盛り付けて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
同僚夫婦が遊びに来た時のおもてなしに作りました(o^∇^o)ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
monemaruku
