簡単＆美味しい！鶏むね肉のチキン南蛮

鶏むね肉をそぎ切りにして酒と塩を合わせた液に漬け込んでおく。（半日くらい）

漬け込んでおいた肉に片栗粉をまぶす。ビニール袋に入れて振ると簡単に片栗粉がつきます。

フライパンに米油を入れお肉を両面こんがりと焼く。米油が足りなくなったら追加してください。

「わたしのお料理」きざみ玉ねぎ醤油ペッパーが全体になじんだら火をとめる。

ゆで卵を作っておく。

ゆで卵をみじん切りにしてボウルに入れ、きざみ玉ねぎ醤油ペッパーを加えてソースを作る。

工程④と⑤の説明が抜けておりました。
大変申し訳ありません。追記させていただきました。