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(21品)
レシピID :654918
牛肉とごぼうとしらたきの炊いたん
ほっとする味で白いごはんと相性ぴったりです。
材料 （ 2人分 ）
ごぼう
一本
牛薄切り肉
50ｇ
しらたき
1/2袋
だし
250㏄
＊砂糖
小2
＊みりん
小2
＊薄口しょうゆ
大1強
酢
少々
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1
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ごぼうは洗って土を落とし、ささがきにして酢水にさらす。
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2
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しらたきは下ゆでしてざるに取り、水気をよく切って食べやすく切っておく。
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3
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肉はやや細かめに切る。1のごぼうの水気をよく切る。
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4
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鍋にだしとごぼうを入れて火にかけ、沸騰したら＊を順番に入れる。しらたきを入れて強めの弱火で煮る。
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5
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煮汁が1/3になったら肉を散らし入れ菜箸で混ぜる。肉の色が変わったらできあがりです。
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6
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みなさんのおかげで話題入りできました[2011.7.17]。ありがとうございます！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
なんて美味しそうなれぽ！上手に作って頂いてありがとうです♡
気に入ってもらえて嬉しいです♡また作ってくださいね♪
旨ごちつくれぽ感謝です♪初つくれぽ10人目☆ありがとうです！
初なのに2倍で作っていただけるなんて！感動♡ありがとう♪
濃い口でも満足の味になってよかった♡ありがとうございます！
葱の緑が食欲をそそりますね♪れぽ嬉しいですありがとう＾＾
丼も♡たくさん作っていただけて嬉しいです♪ありがとう^^
美味しそうに作っていただけて幸せです！ありがとう♡
なんて嬉しいコメント♡作ってくださってありがとうございます！
美味しかった♡が最高の褒め言葉です！ありがとうございます＾＾
リピれぽありがとうございます♡♡♡これからもごひいきに♪
牛肉多めで豪華～♪七味がいいアクセントですね'^ありがとう！
はじめまして♪
日記にコメできなかったので、コチラに失礼します<m(__)m>
このたびは、鶏ささみのしそ＆チーズはさみ焼きにレポありがとうございます！
ハーブソルトで作ってくださって、きっと香り豊かな１品だったでしょうね♪
ご主人にも気に入っていただけて光栄です。
よかったらまた作ってくださいね♪
そして、【牛肉とごぼうとしらたきの炊いたん】話題入りおめでとうございます！とっても美味しそう♪
ご飯に絶対合いますね！
今後ともどうぞよろしくお願いします。
取り急ぎお礼まで。