レタスのグリル オーブントースターで
Description
レタスは焼くと甘味が増して濃厚な味になります。シーザーサラダドレッシングのようなクリーミーなドレッシングが合います。
材料
(1人分)
作り方
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1
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レタスは厚さ2~3cm程度に包丁で切り、オーブン皿、クッキングシート(又はアルミホイル)の上に並べる
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2
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オーブントースター強で5分程度、少し焦げ目がつくまで。
オーブンでは250℃で5分程度。
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3
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お皿によそり、シーザーサラダドレッシングで。
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コツ・ポイント
なるべく高温で
このレシピの生い立ち
ステーキバルで食べてとても美味しかったので再現。さっぱりと塩、胡椒、オリーブオイルでも美味しいです。