材料4つ★冷凍大根とさつま揚げの煮物
Description
大根とさつま揚げの煮物です。冷凍した大根で簡単味しみ～煮込み時間も短くてあっという間に作れる時短おかずです♪
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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大根は皮をむいて5㎜幅のいちょう切りにし、ジッパー付きの袋に平になるように入れて冷凍します。
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2
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さつま揚げを半分に切り、鍋に冷凍大根と水、だししょう油を入れて火にかけます。（大根は凍ったまま入れます）
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3
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10分くらい煮て、大根が柔らかくなったら完成♪
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4
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2020年12月「冷凍大根」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
大根は凍ったままでOK。冷凍すると繊維が壊れるので、火の通りが早くて味がしみ込みやすいです。
このレシピの生い立ち
冷凍野菜を使った簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12642307777.html
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このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
140㎝わんたるママ
