これが本当の揚げない焼くだけチキンカツ２

鶏胸肉はフォークでたくさん刺して穴を開けて、ポリ袋に☆と入れて、よく揉みこみ、３０分から１日以上冷蔵庫で寝かせる。

耐熱容器に①を入れて、６００Wのレンジで４分加熱して、裏返して２～３分加熱し、１cmから１.５cm幅ほどに切り器に盛る。

フライパンのはじっこにオリーブオイルを入れて、パン粉を加えて、オリーブオイルにパン粉を吸わせてから、弱火でこんがり焼く。