白菜しゅうまい☆

白菜は葉と芯の部分を切り分ける
洗ったら、お皿に乗せラップをして５００Wで約２〜３分レンチン

芯の部分はみじん切りにする。
ネギもみじん切りにする。

ボウルに挽肉、2、☆の調味料、を入れて混ぜ合わせる

1の白菜の水分を絞り肉ダネを作り包む

※白菜と肉ダネが離れないようにギュッギュッと握りながら

フライパンに200mlの水を入れ、上にクッキングシートを置く。

蓋をして中火〜弱火で10分程蒸焼きにする。

中まで火が通ったら完成！

醤油やカラシをつけて食べましょう♩