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おせち！おいしい基本の田作り(ごまめ)

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Description


基本の田作りです。

材料 （2〜3人分）

ごまめ(田作り)
30g
☆ 酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごまめを入れて弱火で7分ほど空炒りする。
    ごまめがポキッと折れるくらいが目安です。

  2. 2

    写真

    ①に混ぜておいた☆を入れて、中火で混ぜる。
    ぶくぶく沸いてきて、色が濃く、とろっとしてきたら火を消す。

  3. 3

    写真

    クッキングシートを広げた大皿等に、②をくっつかないように広げ、いりごまを振り、冷ましたら出来上がり！

コツ・ポイント

タレが熱々のうちに手早くしっかりと絡めるようにすると美味しくできます。

このレシピの生い立ち

子供の頃にお手伝いした田作りを再現。
レシピID : 6562342 公開日 : 20/12/31 更新日 : 21/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年3月13日
初れぽ
写真
クックRGHNT9☆
子どもが大好きな田作り！お箸がとまらない程でした。ありがとうございました。
#お箸がとまらない

レポありがとうございました☆ 甘い田作りはお子様好きですよね！ また機会があれば作ってくださいね♪

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とつとつママ
おせち！おいしい基本の田作り(ごまめ)
by とつとつママ