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$白菜ロール$コンソメ煮$

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Description

シンプルに「豚肉を白菜」で包み、
「コンソメ」で煮込みましたq(^-^q)

材料 （3～4人分）

白菜
11枚
豚肉(薄切り)
11枚
人参
1/2本
きぬさや
22枚
コンソメ顆粒
大さじ2(30g)
水
400cc
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ◆白菜は耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで5～6分柔らかくなるまで加熱します。

  2. 2

    写真

    ◆人参は千切りにします。

    ◆白菜の上に豚肉・きぬさや・人参を載せクルクルと手前から包むように巻きます。

  3. 3

    写真

    ◆白菜の巻き終わりを楊枝で止めます。

  4. 4

    写真

    ◆フライパンに巻き終わりを下にしたロール白菜を入れて、コンソメと水を入れて火にかけ煮立ったら蓋をして中火で1時間煮ます。

  5. 5

    写真

    ◆塩こしょうで味を調えたら、出来上がりですv(^.^)v

    ◆楊枝を抜いて、器に盛って、召し上がれq(^-^q)

コツ・ポイント

◆しっかりと巻いて下さいv(^.^)v

このレシピの生い立ち

「豚肉(薄切り)」と「人参」と「きぬさや」を「白菜」で巻きましたv(^.^)v
レシピID : 6563589 公開日 : 20/12/13 更新日 : 21/02/20

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