詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

型抜きクッキー

型抜きクッキーの画像

Description

サクサクのシンプルなクッキーです。アイシングをして可愛くしても◎

材料 （作りやすい分量）

バター
100g
グラニュー糖
80g
卵黄
1個分
薄力粉
200g

作り方

  1. 1

    バターと卵黄を常温に戻す。

  2. 2

    バターをボウルに入れて、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    グラニュー糖を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    卵黄を加え、よく混ぜる。

  5. 5

    薄力粉を3回に分けてふるいながら入れ、ゴムベラでさっくり切るように混ぜる。

  6. 6

    粉っぽさがなくなったら、ジップロックに入れてめん棒で平らに伸ばす。
    冷蔵庫で30分休ませる。

  7. 7

    オーブンを170度に予熱する。

  8. 8

    生地を袋から取り出して、2〜3mmの厚さに伸ばして好きな型で抜く。

  9. 9

    クッキングシートを敷いた天板に並べて、オーブンで約10分焼く。

  10. 10

    焼けたら冷まして、出来上がり！

コツ・ポイント

薄力粉を加えたら練らないように気をつけてください！
オーブンはそれぞれにクセがあるので、様子を見ながら焼いてください。

このレシピの生い立ち

長年作っているシンプル型抜きクッキーをレシピにしました。
レシピID : 6569477 公開日 : 20/12/18 更新日 : 20/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
cocosz
型抜きクッキー
by cocosz