
里芋は洗って皮をむき、大きいものは半分に切る。熱湯で2~3分ゆでてざるにあけ、さっと洗ってぬめりを取る。
厚揚げは一口大に切って熱湯でさっと茹でて油抜きをする。 いんげんは両端を少し落とし、大きければ半分に切る。
鍋に里芋、さつま揚げ、いんげん、ひたひたの水を入れる。だしの素、砂糖、酒を加えて中火にかける。
時々鍋をまわしながら、味をからめる。煮立ったら弱火にして、汁がすく
なくなるまで煮つめる。
11/11/19
喜んでもらえて嬉しいです♪レポありがとう!
11/10/21
里芋のおいしい季節ですね♬食べたくなっちゃいました~
11/10/03
里芋のおいしい季節ですね♪ぜひまた作ってください☆
11/09/15
ホッとする煮もの大好きなんです♪喜んでもらえて嬉しいです♪
11/04/08
具だくさん美味しそう♡れぽありがとう!
10/11/23
具沢山でおいしそう(*≧▽≦)喜んでもらえて嬉しいです♪
10/06/23
息子ちゃんにも食べてもらえて嬉しいです♬゚+
10/01/12
いっぱい作ってくれてありがとう(人´∀`)おいしそうですぅ♫
09/12/19
とってもおいしそうですぅ(ღ´艸`) れぽありがとう!
09/12/04
里芋とイカの組み合わせ大好きです♡食べたいです~
09/11/27
里芋がおいしい季節ですね♪とってもおいしそうです!
09/11/25
ごぼう入りおいしそう(。◕‿◕。)喜んでもらえて嬉しい☆
こちらの煮物、とっても美味しそうなので作ってみたいのですが、おしょうゆとみりんを入れるタイミングはだしの素、砂糖、酒と一緒でいいのでしょうか、それともあとで入れたほうがいいのでしょうか?
すみませんがお時間ある時に教えて頂けたら幸いです。ちょっとの差で味が微妙に違って来たりするのかなと思って…よろしくお願い致します。