サムゲタン風の画像

Description

心も体も温まるサムゲタン。我が家風にアレンジしてみました。とっても簡単で安くそしてヘルシーですよ!!

材料 (4人分)

400~500g
塩コショウ
適当
ニンニク
3片
しょうが
1欠片
大さじ2
大さじ1
クコの実
大さじ1
浸るくらい

作り方

  1. 1

    鶏肉に切込みをいれ、塩コショウをしておく。

  2. 2

    圧力鍋にクコの実以外の材料を入れて煮込む。

  3. 3

    出来たら最後にクコの実を入れて少し煮込んで出来上がり。

  4. 4

    仕上げにゴマと黒コショウをふってみました。

コツ・ポイント

はと麦や玄米も圧力鍋で作れば浸水する必要がありません。味付けは塩コショウのみでOKです!!

このレシピの生い立ち

家でも簡単に作れないか…と思い考案しました。
レシピID : 657067 公開日 : 08/10/01 更新日 : 08/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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アヤピン
やっぱり美味しい❤いつもお世話になっています+*おなかに優しい味

美味しそう!!アレンジきかせて作ってみてください。

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のりたんパパ
簡単なのに本格的な味!風邪引いたときでも美味しく食べれそう☆

そうそう、しょうがを効かせればもっと効果あるかもです!

写真
アヤピン
食欲減退のこの時期にピッタリ♡おかげで元気に♪とってもおいしい♡

ありがとうございます!体にも家計にも優しいですよね。

初れぽ
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through111
手羽元で作ってみました! クコの実がなかったけど美味しかったです

おいしそう!!手羽先でもいいですね…。