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レシピID :657891
サーモンのバジルポテトロール
バジルの香るポテトサラダを、スライスしたサーモンでくるんと巻いてオーブンへ～簡単なのに、見た目も可愛い一品です
材料 （ ２～４人分 ）
生鮭(ブロック)
３５０ｇ
じゃがいも
中２個
マヨネーズ
大さじ２
ドライバジル
小さじ１
薄力粉
大さじ１
バター(又はマーガリン)
２０ｇ
塩・こしょう
各適量
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1
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鮭は鱗と骨を取り除き、８枚に切り分けて、塩こしょうを振る。
じゃがいもは皮ごとレンジ加熱して熱いうちに皮を剥き潰す。
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2
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ビニール袋に薄力粉を入れ、鮭を入れて全体に粉をまぶす。
じゃがいもにマヨネーズ、バジル、塩こしょうを加え混ぜ合わせる。
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3
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オーブンは２００℃に予熱する。
８等分したバジルポテトを一握りずつ鮭で巻き、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
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4
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上に、小さくちぎったバターをのせる。
２００℃のオーブンで、１５分程焼く。
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5
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お好みにより、バジルを上から軽く振り、ケチャップやソースを添える。(共に分量外)
コツ・ポイント
手順１のじゃがいものレンジ加熱の目安は、６００Ｗで５分３０秒～６分です。鮭の切り身をお使いの場合は、４切れを使い、それぞれ厚みを半分に切って下さい。
ご使用のオーブンにより、加熱時間は調節して下さい。
ご使用のオーブンにより、加熱時間は調節して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(39人)
下手なんてとんでもない！可愛く丸めて下さり嬉しいです☆感謝
程よい焼き色がとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
とろけるチーズのせも凄く美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
仕上がりも盛り付けもとても綺麗でうっとり✿素敵なレポ有難う♪
綺麗に巻かれてとても美味しそう☆素敵なレポ有難うございます♪
お弁当に参加できたなら嬉しいです☆素敵なレポ有難うございます
チーズのせ凄く美味しそうですね☆素敵なレポ有難うございます
巻きもお色も綺麗で凄く美しい仕上がりですね☆素敵なレポ有難う
綺麗な鮭でお色もくっきり☆素敵なレポ有難うございます♪
ポテトも巻き方もとても綺麗ですね☆素敵なレポ有難うございます
とても綺麗に巻かれてますね☆素敵なレポ有難うございます♪
リピとても嬉しいです☆今回もこんがり美味しそう♪レポ感謝